2016年 06月 05日
先週末に田植えしようと思っていたけど、昨年より1週間遅い種まきだったので苗の成長も当然1週遅く、田植えもずれて明日明後日の田植え予定。 そのため先日、植え代(田植え前の仕上げの代掻き)した田んぼに、更に仕上げのトンボ掛け。 これで田んぼ内の高低差を修正したり4隅のトラクターのタイヤ跡を消す作業。 トラクターの扱いに慣れてない僕らの代掻きでは、高低差は著しくて、このトンボ掛けが重要かつ重労働。 波乗りは別腹ならぬ別筋力で田んぼの泥を落としに海!(今年も田んぼ~海の季節がやってきました) 久々のサイズアップでリーフも出来てたけどリーフはひとも多くて波もイマイチ。 ビーチも日曜日だし人は多かったけど波は中々良いじゃないっすか。 帰宅後は畑にかぼちゃ、オクラの定植。 でこれは先日の話、いつもお世話になってる方、お世話してる方?が飫肥の料理屋さん「一能」に招待してくれました。 数年前、たまたま北郷温泉の露天風呂でお話したおじちゃんが、都会の料理屋さんで長く働いてたけど、 自分で料理屋さんを開く為に地元に戻ってきて来たところって言ってたけど、 その方が開いたのがここ「一能」。温泉では居酒屋みたいなの?って聞いたら「はい、そんなとこです」って言ってたけど、 おじちゃん実は帝国ホテルの料亭や迎賓館で腕を振るっていた料理人みたいです。 蛍籠に入った先付けから始まり お店においてあった重箱が面白かったので聞いてみると 絵もまつわる話もなんか面白かった。。。 いつも大皿おかず争奪戦が繰り広げられてるので、個人皿盛りが何より安心してのんびり食べれたなー ランキングに参加しております。今日もポチっとお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村
by treehug2
| 2016-06-05 20:02
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